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Brennerei · Rača, Serbien

Emperus

Ort
Rača, Serbien
Art
Pflaumen- und Traubenbrand

Slobodan Senić errichtete die Destillerie Emperus in der Šumadija bei Rača und knüpfte damit an die Obstbautradition seiner Familie an. Der erste Obstgarten mit einheimischen Pflaumensorten, Požegača und Rankovača, wurde im Herbst 1953 angelegt.

Die Brände entstehen aus Obst aus eigenen Obstgärten und Weinbergen, nach traditionellen Verfahren und mit deutscher Brenntechnik. Zum Sortiment gehören die Pflaumenbrände Voždov grumen und Zlatni Voždov grumen, der Traubenbrand Žolta, Emperus 12 aus zwölf Pflaumendestillaten und im Barrique gereifte Versionen, dazu ein Honiglikör (Medovača) und ein Himbeerlikör.

emperus.rs