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Brennerei · Kosjerić, SerbienZarić
- Ort
- Kosjerić, Serbien
- Gegründet
- 2008
- Art
- Pflaumenbrand
Die Destilerija Zarić wurde 2008 von der Familie Zarić in Kosjerić registriert, im renovierten ehemaligen Rakija-Keller Povlen aus dem Jahr 1946. Sie kann bis zu drei Millionen Liter im Jahr erzeugen, und rund 1.500 Bauernfamilien aus der Umgebung bauen das Obst dafür an.
Aushängeschild ist der Pflaumenbrand Kraljica, seit 2010 als Marke geschützt und sieben oder vierzehn Jahre in Eichenfässern gereift. Kralj wird als Pflaumen-Cognac beschrieben und aus Pflaumenwein der Sorten Trnovača, Crvena Ranka und Požegača hergestellt.