Vapore

Молодую крафтовую дистиллерию Vapore в Ференци близ Вижинады, в Истрии, основал Паоло Ритоша. Она разместилась в бывшем винном погребе семейной винодельни Деклич. Название в переводе с итальянского означает пар и напоминает о паровой железной дороге Паренцана, которая когда-то проходила через Вижинаду.

Большинство крепких напитков и ликёров делают на основе комовицы, виноградной выжимочной ракии, с травами, фруктами и виноградом сорта теран с виноградника семьи Деклич. Уже в первый год дистиллерия получила несколько медалей, в том числе чемпионскую медаль за ликёр Teranino.